Εύκολη εγκατάσταση

Χωρίς αλλαγή Συστήματος

AI Analytics για Εστιατόρια & Φιλοξενία

Χάνεις κέρδη χωρίς να το καταλαβαίνεις; Η SmartMargin μετατρέπει τα καθημερινά σου δεδομένα σε κέρδος. Αναλύουμε τις λειτουργίες σου — από τις πωλήσεις και τα τιμολόγια, μέχρι τη φύρα, τις σπατάλες, τα εργατικά και τα λειτουργικά. Βρίσκουμε πού χάνεις χρήματα, γιατί τα χάνεις και πώς να το σταματήσεις. Άμεσα!

Τι κάνουμε για την επιχείρησή σου:

Αυτόματη καταγραφή τιμολογίων ανά είδος

Τακτικό monitoring του Food Cost (ή Κόστος Πωληθέντων) & Εργατικών

Πλήρης Ανάλυση Απόδοσης Επιχείρησης (+ Μάρκετινγκ, Λειτουργικά, κ.α.)

Ειδοποιήσεις (Smart Alerts) όταν κάτι ξεφεύγει

Προτάσεις & Συστάσεις για άμεση επίλυση & δράση

This is not software. It's Performance-as-a-Service.

Demo (Χωρίς εγγραφή)

Κατεβάστε το Case Study

Food Cost

25%

Κέρδος

16%

Πωλήσεις

95.0K

Πωλήσεις vs. Kέρδος ανά πιάτο

Κατεβάστε

Μειώση food cost

Βελτίωση Αποδοτικότητας λειτουργιών

Αύξηση Περιθωρίου Κέρδους

Χαρακτηριστικά

Λύνουμε πραγματικά προβλήματα. Τώρα.

Χάνεις χρήματα;

Δεν είναι θέμα μόνο πωλήσεων. Είναι φύρες, τιμολογήσεις, σπατάλες, υπερβολικά κόστη προσωπικού. Εμείς βρίσκουμε πού ακριβώς χάνεις και πώς να το σταματήσεις.

Χάνεις χρήματα;

Δεν ξέρεις αν "βγαίνεις" ή όχι;

Ποιο προιόν σε βάζει μέσα; Ποιά υλικά σου τρώνε τα λεφτά; Ποια βάρδια έχει αχρείαστο εργατικό κόστος; Ποια κατηγορία προϊόντος έχει χαμηλότερα περιθώρια; Τα μαθαίνεις αμέσως.

Δεν ξέρεις αν "βγαίνεις" ή όχι;

Χωρίς ειδοποιήσεις όταν τα πράγματα πάνε στραβά;

Η SmartMargin σου στέλνει real-time ειδοποιήσεις όταν οι αποκλίσεις ξεφεύγουν. Από τις φύρες και σπατάλες μέχρι την υπερστελέχωση των υπαλλήλων.

Χωρίς ειδοποιήσεις όταν τα πράγματα πάνε στραβά;

Βλέπεις τους αριθμούς αλλά δεν σε βοηθάνε;

Δεν χρειάζεσαι άλλο ένα dashboard. Χρειάζεσαι ένα στρατηγικό εργαλείο που να σου λέει πού πρέπει να εστιάσεις σήμερα. Αυτό κάνει η SmartMargin — χωρίς να αλλάξεις σύστημα. Μετράει και βελτιστοποιεί σήμερα!

Βλέπεις τους αριθμούς αλλά δεν σε βοηθάνε;

Χωρίς αλλαγή Συστήματος

Ήδη χρησιμοποιείς POS, ERP, Excel ή λογιστικά εργαλεία; Η SmartMargin συνδέεται πάνω σε αυτά που ήδη έχεις. Χωρίς αλλαγές, χωρίς αναστάτωση — απλώς πιο έξυπνες αποφάσεις με τα εργαλεία που ήδη χρησιμοποιείς καθημερινά.

Χωρίς αλλαγή Συστήματος

Ομαδική Συνεργασία

Από την κουζίνα μέχρι τη διοίκηση — όλοι είναι στο ίδιο μήκος κύματος. Η SmartMargin μοιράζεται δεδομένα με μάγειρες, υπεύθυνους και προσωπικό, ώστε οι αποφάσεις να βασίζονται σε στοιχεία και όχι σε υποθέσεις. Όλοι στην ίδια σελίδα.

Ομαδική Συνεργασία

Λύση

Διορθώνουμε ότι σου κοστίζει.

Επισκόπηση

Μετέτρεψε τις δύσκολες διαδικασίες σε Κέρδη - Άμεσα.

Η SmartMargin συνδέει τα δεδομένα σε αργή εξυπηρέτηση, ανυπολόγιστες σπατάλες, δυσαρεστημένους πελάτες και χαμένα έσοδα - έτσι ώστε να μπορείτε να αναλάβετε δράση πριν να είναι πολύ αργά. Δείτε πώς οι χρόνοι αναμονής επηρεάζουν την ικανοποίηση των πελατών, τις δαπάνες και την αφοσίωση - και λάβετε ειδοποιήσεις για να τα διορθώσετε άμεσα.

Demo (Χωρίς εγγραφή)

Κατεβάστε το Case Study

Βαθμολογίες Ικανοποίησης Πελατών

-5%

Ο χρόνος του service συσχετίζεται με την αφοσίωση

Η βαθμολογία σας μειώνεται κατά 5% όταν ο Χρόνος Εξυπηρέτησης αυξάνεται κατά 2%.

Βαθμολογίες Ικανοποίησης Πελατών

-5%

Ο χρόνος του service συσχετίζεται με την αφοσίωση

Η βαθμολογία σας μειώνεται κατά 5% όταν ο Χρόνος Εξυπηρέτησης αυξάνεται κατά 2%.

Δείχνουμε τι βλάπτει το κέρδος σου. Τώρα.

Analytics

Αναλύσεις που λένε τι να διορθώσεις - και πώς

Η SmartMargin δεν δείχνει απλώς δείκτες. Σου λέει πότε πέφτει η αποδοτικότητα, γιατί συνέβη και πώς να την διορθώσεις - άμεσα.

Από τις αυξήσεις του food cost έως την αργή εξυπηρέτηση, από τα χαμηλά περιθώρια κέρδους έως τη μεγάλη σπατάλη, λάβε ειδοποιήσεις και σαφείς συστάσεις για να δράσεις γρήγορα.

Demo (Χωρίς εγγραφή)

Κατεβάστε το Case Study

Υπηρεσίες Επιχειρησιακής Ετοιμότητας

Σε ετοιμάζουμε για ανάπτυξη με δεδομένα.

Πολλές επιχειρήσεις στον κλάδο της φιλοξενίας δεν διαθέτουν τις εσωτερικές διαδικασίες που απαιτούνται για τη σωστή συλλογή δεδομένων. Γι’ αυτό προσφέρουμε εξατομικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες που βοηθούν την επιχείρησή σου να δημιουργήσει τις κατάλληλες βάσεις, ώστε να αξιοποιήσει πλήρως τη δύναμη της τεχνητής νοημοσύνης και της ανάλυσης δεδομένων της SmartMargin.

Δημιουργία Συστήματος Παρακολούθησης Αποθέματος & Φύρας

Σε βοηθάμε να δημιουργήσεις μια αξιόπιστη διαδικασία παρακολούθησης αποθέματος, η οποία ενσωματώνεται πλήρως στη SmartMargin.

Ανάλυση Συνταγών & Κοστολόγηση Πιάτων

Δομούμε το μενού σου με κοστολογημένες συνταγές ανά πιάτο, ώστε να μπορείς να παρακολουθείς σε πραγματικό χρόνο το food cost και την αποδοτικότητα κάθε επιλογής.

Καταγραφή Ικανοποίησης Πελατών & Προσωπικού

Εφαρμόζουμε πρακτικά εργαλεία και διαδικασίες για την καταγραφή επιπέδων ικανοποίησης τόσο από τους πελάτες σου όσο και από το προσωπικό — σε καθημερινή ή εβδομαδιαία βάση — ώστε να έχεις πολύτιμες πληροφορίες για τη βελτίωση της εμπειρίας και της απόδοσης της ομάδας σου.

Εκπαίδευση Προσωπικού

Εκπαιδεύουμε το προσωπικό σου στο πώς να καταγράφει σωστά τη φύρα, τις επιστροφές, τις παραλαβές, τις καταστροφές, τις απογραφές, να διαχειρίζεται το απόθεμα, να εισάγει δεδομένα συνταγών με ακρίβεια και να συμπληρώνει ερωτηματολόγια ικανοποίησης προσωπικού.

Πώς λειτουργεί

Πώς λειτουργεί η SmartMargin

Δημιουργούμε λογαριασμό & συνδεόμαστε

Ρυθμίζουμε τον λογαριασμό σου σε συνεργασία με εσένα. Δεν απαιτείται τεχνική ομάδα. Η SmartMargin λειτουργεί με τα εργαλεία που ήδη χρησιμοποιείς.

Ξεκινήστε

Δημιουργία Λογαριασμού

Real-Time παρακολούθηση αποδοτικότητας

Παρακολουθούμε την αποδοτικότητα της επιχείρησής σου σε πραγματικό χρόνο σε τομείς όπως το food cost, η φύρα, το κέρδος ανά πιάτο, κατηγορία, βάρδια. Αποκτάς πληροφόρηση από την αφοσίωση των πελατών σου, τις ακυρωμένες παραγγελίες, τον χρόνο εξυπηρέτησης, την ικανοποίηση των πελατών και πολλά άλλα.

Ξεκινήστε

Δράσε με νούμερα & συστάσεις για άμεσα αποτελέσματα

Λάβε ειδοποιήσεις όταν κάτι πάει στραβά - και ακριβή βήματα για να το διορθώσεις. Είτε πρόκειται για υψηλή σπατάλη είτε για πτώση κερδών, η SmartMargin σου λέει τι να κάνεις στη συνέχεια. Δεν βλέπεις απλά αριθμούς. Αναλαμβάνεις δράση άμεσα.

Ξεκινήστε

Συστάσεις Πελατών

Η SmartMargin μεταμόρφωσε τον έλεγχο κόστους της κουζίνας μας και ενίσχυσε την παραγωγικότητα της ομάδας μας. Το food cost μας μειώθηκε κατά 7% από τον πρώτο μήνα! Συνιστάται ανεπιφύλακτα!

Σεφ, Μαίρη Π.

Σεφ, Μαίρη Π.

Σεφ, Μαίρη Π.

Η SmartMargin μας δίνει καθαρότητα δεδομένων όπως ποτέ άλλοτε - είναι ένας καθοριστικός παράγοντας για επιχειρησιακές αποφάσεις. Δημιούργησαν νέες διαδικασίες που μείωσαν τα ανθρώπινα λάθη και μας έδωσαν ταχύτητα στη λήψη αποφάσεων.

Διευθυντής Λειτουργιών, Δημήτρης Κ.

Διευθυντής Λειτουργιών, Δημήτρης Κ.

Διευθυντής Λειτουργιών, Δημήτρης Κ.

Φανταστικό εργαλείο για τη μέτρηση και την παρακολούθηση των πωλήσεων και της απόδοσης προσωπικού γενικότερα. Η SmartMargin διευκολύνει να δούμε ακριβώς πού βρισκόμαστε. Οι αποφάσεις μας βασίζονται πλέον σε αριθμούς.